FHA 2012 Culinary Challenge Singapore Expo 2012

FHA 2012 Culinary Challenge @ Singapore Expo 17-20 April 2012

ขอบคุณ Thailand Culinary Academy และ ทุกๆท่าน สำหรับโอกาศที่ให้ผมได้เข้าร่วมกับประสบการณ์อันแสนมีค่าอีกครั้งครับ ช่วงวันที่ 17-20 เมษายน 2555 ได้เดินทางไปแข่งขันทำอาหารรายการ FHA 2012 Culinary  Challenge ที่ประเทศสิงคโปร์  ซึ่งถือเป็นเวทีการแข่งขันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเซีย ที่สมาคมเชฟโลกให้การรับรอง โดยเชฟไทยสามารถคว้ารางวัลมาได้ 3 เหรียญทอง 2 เหรียญเงิน และ 13 เหรียญทองแดง โดยมีประเทศในคู่แข่งเข้าร่วมการแข่งขัน 12 ประเทศ ได้แก่ สวิสเซอร์แลนด์,ออสเตรเลีย,จีน,ฮ่องกง,ไต้หวัน,เกาหลี,ศรี ลังกา,อินโดนีเซีย,ฟิลิปปินส์,มาเลเซีย,มอริเชียส และสิงคโปร์ ครับ

Gourment Team Competitor : Bronze Medal ครับ

ขอบคุณ GLOW HOTEL ประตูน้ำครับที่เปิดโอกาศและสนับสนุนให้ผมได้ไปเข้าร่วมแข่งขัน และได้ไปเรียนรู้ประสบการณ์อันแสนมีค่าครับ

ขอบคุณครับ โดย เชฟพงษ์ศักดิ์  @ 2012